工业骨胶相信大家都不陌生，那工业骨胶的做法你知道吗，今天
工业明胶就带你了解下工业骨胶制作明胶的方法。今天就让工业明胶带大家好好讲解一下关于工业骨胶的鉴
别方法，一起来看看！（1）、取该品约0.5g，加水50ml，加热使溶解后，取溶液5ml ，加重铬酸钾试液4 份与稀盐1 份的混合液数滴，即生成桔黄絮状沉淀。
（2）、取鉴别（1） 项下剩余的溶液1ml ，加水100ml ，摇匀后，加鞣酸试液数滴，即发生浑浊。
（3）、取该品，加钠石灰后，加热，即发生氨臭。
折叠检查
酸度取该品1.0g，加入100ml 热水中，充分振摇使溶解，放冷至35℃，依法测定（附录Ⅳ H），pH值应为3.6～7.6。
折叠透明度
取该品5.0g，加水90ml使膨胀后，在65～70℃水浴中加热溶解，取出，加水使成100ml ；分取5ml ，置25ml纳氏比色管中，立即与同体积的对照液（量取标准化钠溶液30ml
，置50ml量瓶中，加硝酸与硝酸银试液各1ml ，用水稀释至刻度，在暗处放置5 分钟，必要时可用焦糖溶液调色）比较，不得更浑浊。
折叠亚硫酸盐
取该品20g ，置长颈圆底烧瓶中，加水50ml，放置使膨胀后，加稀硫酸50ml，即时连接冷凝管，用水蒸气蒸馏，馏液导入过氧化氢试液（对甲基红－亚甲蓝混合指示液显中
性）20ml中，至馏出液达80ml，停止蒸馏；馏出液中加甲基红－亚甲蓝混合指示液数滴，用氢滴定液（0.1mol/L）滴定至溶液显草绿色，并将滴定的结果用空白试验校正，
消耗氢滴定液（0.1mol/L）不得过1.0ml。
折叠干燥失重
取该品约1g，置经105 ℃干燥至恒重的不锈钢或铝制器皿（直径约75mm）中，精称定，加水10ml，放置，使膨胀后，置水浴上加热溶解，蒸干，在105 ℃干燥至恒重，减失
重量不得过百分之16.0（附录Ⅷ L）。
折叠灰分
取该品1.0g，置炽灼至恒重的坩锅中，称定，缓缓炽灼至完全炭化时，逐渐升高温度至600 ～700℃，使完全灰化并恒重，灰分不得过百分之2.0。
折叠重金属
取灰分项下的残渣，加盐2ml 与硝酸0.5ml ，置水浴上蒸干，加水5ml，再蒸干，加醋酸盐缓冲液(pH3.5）5ml与水20ml，温热数分钟，加水适量使成50ml。分取20ml，加水
5ml ，依法检查（附录Ⅷ H一法），含重金属不得过百万分之五十。
折叠盐
取该品1.0g，加淀粉0.5g与氢氧化钙1.0g，加水少量，搅拌均匀，干燥后，先用小火炽灼使炭化，再在500 ～600 ℃炽灼成灰白色，放冷，加盐8ml 与水20ml溶解后，依法
检查（附录Ⅷ J一法），应符合规定（百分之0.0002）。
折叠凝冻浓度
取该品1.10g ，置称定重量的锥形瓶中，加水80ml，在15～18℃放置 2小时，使完全膨胀后，置60℃水浴中加热溶解，取出，称重，加水适量使内容物成100g，取10ml，置
内径13mm的试管中，在0℃冰浴中冷冻6 小时，取出，倒置10秒钟，应不流下。
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